Il 15 di Agosto è tradizione a Pachino onorare e festeggiare la “Santa Patrona” della città, “Maria Assunta”, considerata la “Patrona e Protettrice della città”.

La cittadina quel giorno richiama oltre ai cittadini, numerosi visitatori dalle città limitrofe, ma anche turisti provenienti da altre zone d’Italia (fra cui molti pachinesi che ritornano nella loro città per le ferie estive). La mattina del 15 d’Agosto la cittadinanza pachinese viene svegliata con potenti salve che segnalano l’arrivo del giorno di festa.  Alle otto di mattina vi è il corteo della banda musicale che gira per le principali vie della città.  Mentre in Chiesa Madre vi sono delle solenni Messe in onore della “Madonna Addolorata“. Al tramonto, si tiene una solenne Messa celebrata in Piazza Vittorio Emanuele alla presenza del Simulacro della “Vergine Maria”, a cui assisterà gran parte della cittadinanza pachinese Alla fine .della  celebrazione partirà la processione , che si snoderà per i quartieri di Pachino.