Giornata Di San Martino   Festa  del “Vino Nuovo”, il cui obiettivo è festeggiare il vino nuovo come dice il proverbio «A San Martino ogni mosto diventa vino. Il vino novello si stappa anche Pachino , accompagnato con i tipici biscotti “abbagnatinn’omuscatu” (inzuppati nel vino moscato. La Festa di San Martino è veramente una ricorrenza sentita dalla comunità locale. Nell’aria si respira l’odere delle crespelle e dei dolcetti a forma di pagnottelle di pagnottella rotonda grandi come un’arancia.